5大栄養素とは

動物の5大栄養素は以下の５つの成分のことです。

それぞれどういう成分なのか、簡単に解説します。

糖質

糖質は、身体がエネルギー源として使用するための食物です。

炭水化物のうち、繊維質（食物繊維）を除いたものを糖質とよびます。

主に炭水化物から摂取されますが、脂質やタンパク質も少量の糖質を含んでいます。

含有量が多い食物としては、ご飯やパン、スパゲティなどがあります。

糖質を摂りすぎると、肥満や糖尿病などの健康リスクがあります。

ネコは肉食動物のため、糖質の分解能が人や犬ほど発達していないため、高デンプン食は適さないと言われています。

脂質

脂質も、身体がエネルギー源として使用するための食物です。

また、脂質は、細胞膜（リン脂質二重膜）を形成するためにも必要です。

含有量が多い食物としては、肉類、乳製品、油脂類などがあります。

脂質を摂りすぎると、動脈硬化や心臓病などの健康リスクがあります。

ネコではアラキドン酸が必須脂肪酸となっています。

タンパク質（アミノ酸）

アミノ酸は、身体の構成成分であるタンパク質を構成する基本的な要素です。

タンパク質は、筋肉を形成するために必要であり、また免疫力を高める役割もあります。

含有量が多い食物としては、肉類、魚介類、卵、乳製品などがあります。

タンパク質を摂りすぎると、肝臓や腎臓への負担がかかるため、肝臓や腎臓の疾患を持つ動物は食餌制限されることがあります。

ネコはタウリンというアミノ酸（アミノ酸誘導体）が必須アミノ酸であることが有名です。

ビタミン

ビタミンは、少量でありながらも身体の機能を支える必要がある栄養素です。

人間は、摂取した食物からビタミンを取り出すことができます。

さまざまな種類のビタミンがあり、それぞれが身体の様々な機能を支える役割を果たします。

ミネラル

ミネラルは、身体を構成する基本的な成分であり、さまざまな種類のミネラルがあります。

それぞれが身体の様々な機能を支える役割を果たします。

例えば、カルシウムは骨を形成するために必要であり、鉄は血液の赤血球を形成するために必要です。

以下は主なミネラルの種類とその役割です。